Burg Crass (Eltville)
- Ort
- Eltville
Die Burg Crass, oder Schloss Rheinberg, gilt als das älteste Gebäude in Eltville. Sie liegt direkt am Rheinufer.
Das Sekthaus VAUX hat zum 1. Januar 2026 den Betrieb der historischen Burg Crass in Eltville übernommen. Mit Sitz in Eltville am Rhein zählt VAUX zu den führenden Erzeugern hochwertiger Sekte in Deutschland und steht seit über 150 Jahren für traditionelle Flaschengärung, handwerkliche Präzision und eine unverwechselbare stilistische Handschrift. Gleichzeitig verbindet das Haus seit vielen Jahren Sektkultur mit Gastfreundschaft, Genuss und kulturellem Engagement. „Wir möchten der Burg eine Seele geben und einen Ort schaffen, der sich selbstverständlich in die Region einfügt – für Menschen aus dem Rheingau ebenso wie für Gäste von außerhalb“, erklärt Christoph Graf, Vorstand von VAUX. Mit dem Engagement auf der Burg Crass erweitert VAUX sein Wirken weit über die reine Sektherstellung hinaus und schafft einen neuen Treffpunkt an dem Genuss, Begegnung und regionale Identität erlebbar werden. Die historische Burg wird bis Herbst 2026 mit viel Feingefühl renoviert und behutsam neu belebt, ohne ihren besonderen Charakter zu verlieren. Mit der neuen Sektmacherei im historischen Gewölbekeller, moderierten Degustationen, kulinarischen Veranstaltungen und dem Sektgarten mit Blick auf den Rhein entsteht ein besonderer Ort zum Verweilen, Entdecken und Genießen.
Burg Crass Eltville Freygäßchen 1
65343 Eltville am Rhein